Alfarroba

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imagem: Getty Images

A alfarrobeira é uma árvore nativa da costa do Mediterrâneo, é uma vagem semelhante ao feijão, de sabor adocicado. É um alimento saudável e de elevado valor nutritivo, sem lactose, sem glúten e sem cafeína. Contém: vitamina B1 que colabora para o bom funcionamento do sistema nervoso, músculos, coração e melhora o raciocínio; niacina que mantém a pele saudável; vitamina A que é essencial para o crescimento dos ossos e dentes e saúde da visão; possui ainda alto teor de vitamina B2, responsável por extrair energia de gorduras, proteínas e carboidratos no nosso corpo; cálcio, magnésio e ferro, e ainda um correto balanceamento de potássio e sódio.

A alfarroba não possui qualquer agente alergênico ou estimulante tais como a cafeína presente no cacau. Embora apresente um alto teor de açúcares naturais possui um baixo conteúdo calórico devido à quantidade quase imperceptível de gorduras e alta quantidade de fibras naturais e possui potencial antioxidante muito elevado.

Um estudo da Universidade do Vale do Itajaí, em Santa Catarina, mostrou que quem consome a alfarroba tem o apetite mais controlado e as menores taxas de triglicérides em comparação aos que consomem chocolate ao leite e chocolate com 50% de cacau.

Por ser um alimento muito saboroso e de valor nutritivo acaba sendo uma excelente opção para oferecer aos nossos filhos.

Ensine seu filho ter escolhas inteligentes garantindo assim uma vida saudável!

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Sobre Mães de Plantão

Sou jornalista de formação, blogueira por paixão, esposa e full time mom de uma belíssima dupla: Henrique e Joaquim; uma mamãe ocupada por opção e de coração! Mães de Plantão é um blog com conteúdo voltado especialmente para mães, gestantes ou ainda, apenas simpatizantes desse grande projeto de vida chamado “ter filhos”. Logo que me tornei mãe, surgiu a vontade de compartilhar dicas e informações que fossem úteis para outras mães, com opiniões colocadas de uma forma bem direta, leve, descontraída e acima de tudo, honesta. Todo o conteúdo é criado e selecionado com muito carinho antes de ser publicado porque sei o quanto ficamos felizes e aliviadas quando encontramos alguém para dividir os mesmos dilemas deste, imenso,universo infantil.. Este blog serve para ajudar as mães de primeira viagem que assim como eu, sonharam por este momento único em suas vidas e querem dar o melhor de sí para este novo ser, que de alguma forma nos torna uma pessoa melhor a cada dia. Tornam sim, não por mágica. Tornam-nos melhores porque se não queremos que gritem não podemos gritar. Porque se não queremos que mintam não podemos mentir. Porque temos de cumprir o que prometemos se queremos que o façam algum dia. Aprendemos depressa que se queremos que não façam não podemos fazer. Sim, os filhos têm esse dom. O dom de nos obrigarem a pensar no que fazemos.

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